Xuất xứ; Đảo Bourbon Madagascar.

Loài lan/ Tên khoa học: Planifornia

Đặc điểm: Màu nâu hoặc ngả đỏ, vỏ quả mang những vết nứt theo chiều dọc, khô hơn loại thượng hạng

Độ ẩm: 16-24%

Chiều dài:  12-23 cm

Hạn sử dụng: 1 năm kể từ ngày đóng gói

Bảo quản: Nơi thoáng mát, sạch sẽ, tách biệt khỏi những nguyên vật liệu có mùi khác. Không đông lạnh. 

Công dụng chính: Dùng trong các công thức nấu ăn, đặt biệt là làm đồ ngọt, đồ uống giải khát. Dùng ngâm chiết xuất. Sản xuất mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc sức khoẻ. Quả vanilla Madagascar đặc biệt phù hợp với các công thức làm bánh và món tráng miệng.

Hướng dẫn sử dụng : Quả nứt đặc biệt phù hợp để ngâm chiết xuất vanilla. Tham khảo chuyên mục công thức trên website để biết cách làm chi tiết.